Une cave qui ne fait pas de vin.
C'est tout le paradoxe INOKI.
sans sucre ajouté
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sans aromes ajoutés
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sans colorants
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sans sucre ajouté - sans aromes ajoutés - sans colorants -
On choisit un raisin, blanc ou rouge, cultivé sur notre exploitation en plaine orientale, en Corse.
Puis on lui trouve un compagnon, un kiwi, une fleur, une infusion, souvent issus de rebuts, et on les laisse se transformer ensemble, lentement, naturellement.
Cette synergie donne naissance à des boissons vivantes, sans alcool ou à faible teneur, qui révèlent les aromes naturels des fruits.
faq
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Des boissons innovantes qui comprennent 2 gammes :
Des créations à faible teneur en alcool (environ 4°) : notre gamme INOKI
Des kéfirs de raisin blanc ou rouge entièrement sans alcool
Tous co-fermentés avec des fruits soigneusement sélectionnés pour leur caractère et leur intensité.
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Nos bouteilles sont disponibles auprès d'un réseau de distributeurs sélectionnés à travers la France. La vente en ligne directe arrive bientôt, restez connectés !